Les foufous tuent les africains, dixit un pasteur
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Ghana
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Faits divers
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Un pasteur ghanéen critique le plat de foufou préparé à base d’igname ou de manioc et très prisé par les africains. Ce menu est souvent associé à de la banane plantain ou à du tarot.
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Le pasteur, répondant au nom de Mensa Otabil, est fondateur de l’église International Central Gospel Church. Selon ce pasteur, le "Foufou" est entrain de "tuer" peu à peu les Africains.
Les critiques du Pasteur, il les base sur le processus qui conduit au plat de Foufou. Pour le pasteur, ce processus est trop stressant et parfois moins hygiénique.
"Une nourriture que vous devez manger vous fait punir comme cela, quel est le sens de toute cette souffrance? Et la chose ennuyeuse est quand vous pilez, la sueur y entrera et sera mélangée dans le mortier, il y a toutes sortes de bactéries dans les coins, c’est un écosystème pour les bactéries, et nous pilons toujours et les gens diront, c’est ce que nous aimons ", dixit le pasteur.
Avant d’ajouter que: "cela nous tue, parce que vous connaissez les Africains, nous ne savons pas ce qui nous tue, quand cela nous tue, vous dites après que c’est un sorcier, parce que nous n’avons jamais identifié objectivement la cause du problème …..pensez-y , Ce Foufou dans ce mortier n’est pas désinfecté, quel impact a-t-il sur nos vies? ", souligne le pasteur Mensa Otabil.
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