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L'UEMOA compte promouvoir au Togo la consommation du sel adéquatement iodé

Togo - Societe
La Commission de l’UEMOA veut parvenir à une résolution durable des carences en micronutriments dans la sous-région dans le cadre de son programme d’éradication de ce problème de santé publique qui est un véritable obstacle au développement.
En effet, les troubles dus aux carences en iode (TDCI) sont un grave problème de santé publique en Afrique de l’Ouest, en particulier dans l’espace UEMOA. Ces carences sont parmi les plus fréquentes et sont associées à des conséquences physiologiques néfastes sur le potentiel humain et économique.

Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), dans l’UEMOA, plus de 30 millions de personnes, représentant 33% de la population, ont des apports insuffisants en iode et 1,3 millions d’enfants naissent sans protection contre les troubles dus aux carences en iode.

Depuis 2012, l’UEMOA a lancé un projet relatif à l’enrichissement des aliments en micronutriments dans l’espace sous régional en partenariat avec des industries alimentaires, la société civile et les organisations internationales.

Il est question de réduire significativement les carences nutritionnelles à travers l’accroissement des apports en micronutriment du sel en iode, des farines de céréales en fer et acide folique et des huiles comestibles.

C’est dans ce contexte que des acteurs venus de différents pays de l’UEMOA planchent depuis vendredi à Lomé sur les mécanismes devant accélérer l’iodation universelle du Seul et de promouvoir la consommation du sel adéquatement iodé.

Pour le gouvernement togolais, c’est l’occasion de mobiliser tous les acteurs en vue de la poursuite des actions contribuant à l’accélération de l’atteinte des objectifs d’Iodation Universelle du Sel dans le contexte de mise en œuvre des Objectifs de développement durable adoptés en septembre dernier.

Selon les données de l’enquête MICS IV de 2010, 81,4% des ménages consommaient du sel iodé avec seulement 31,5% des ménages qui consommaient du sel adéquatement iodé. Des tendances confirmées par les résultats de la 3e Enquête Démographique et de Santé du Togo (EDST 2013-2014).

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