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Les producteurs annoncent 400 000 tonnes d’oignon pour l’année

Sénégal - Economie et Finances
L’oignon sénégalais a le vent en poupe. Démonstration est faite par la récolte de cette année qui atteindra un seuil record : 400 000 tonnes contre 290 000 l’année dernière. ‘‘On va vers un doublement de la production d'oignon.
On risque même d'avoir une surproduction, au regard de la quantité de semences emblavée cette année par les producteurs de la filière oignon’’, se félicite Mamadou Ba, le président de l'Interprofessionnelle des producteurs d'oignon du Sénégal (IPOS).

Un chiffre record qui s’explique par l’augmentation des surfaces ensemencées. Les superficies ensemencées sont en hausse de 60 à 80% par rapport à la campagne précédente. Au vu de ces perspectives, il conviendrait que le gouvernement apporte son appui à la filière en bannissant les importations d’oignons cette année, a confié à l’Agence sénégalaise de presse (APS), Mamadou Ba qui redoute la concurrence mondiale.

La bulle d’oignon est très prisées pas les Sénégalais qui en consomment à presque tous les repas.